No nordeste do Rio Grande do Sul, a Serra Gaúcha é reduto de encantos, coroada com as temperaturas mais baixas do país. Destino perfeito para quem busca sossego e tranquilidade combinado com belas paisagens e excelente gastronomia, a região foi colonizada por europeus, alemães e italianos na grande maioria, e carrega com orgulho os traços marcantes dessa colonização.
O charmoso toque europeu, presente em toda a estética da região, desde a arquitetura, comida e hábitos, é adornado por uma paisagem cinematográfica, com hotelaria de alto padrão e, no inverno, pelo encontro com a neve. Mas a Serra gaúcha também proporciona experiências de intensa integração com a natureza, seja na prática de diversos esportas radiais ou nos roteiros de ecoturismo, assim como cânions, parques, praças e muitas áreas de compras de diversos artigos.
A proximidade entre as cidades convida para um roteiro deslumbrante, rodeado por montanhas, flores e araucárias – árvore típica do sul do Brasil. Conheça 5 cidades imperdíveis para incluir no roteiro de visita à Serra Gaúcha.
Bento Gonçalves
Crédito: Prefeitura de Bento Gonçalves
A Serra Gaúcha é a maior região vinífera do Brasil e Bento Gonçalves é a capital brasileira da uva e do vinho. O cenário é bordado por parreiras e dezenas de vinícolas estão instaladas na cidade, desde as maiores do país como Casa Valduga e Miolo até as artesanais. Com predominância de imigrantes italianos, a região é repleta de cantinas com delícias regionais. Lugar de muitos congressos e feiras nacionais e internacionais, Bento Gonçalves oferece roteiros de ecoturismo, vitivinicultura e a farta gastronomia italiana, com galeto, massa e polenta.
No Caminho de Pedra o turista verá um vasto acervo arquitetônico da época dos imigrantes italianos, datando de 1875, que foi cenário do filme “Quartilho”. O passeio da Maria Fumaça – trem a vapor que passa por Bento Gonçalves, Carlos Barbosa e Garibaldi – também é uma ótima oportunidade para conhecer a região e degustar os vinhos e sucos.
Cambará do Sul
Conhecida como “Terra dos Cânions”, Cambará do Sul é a porta de entrada para o Parque dos Aparados da Serra, na fronteira entre Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Destino perfeito para os mais aventureiros, com muitas cachoeiras, Mata Atlântica, trilhas, lajeados e rios que formam uma paisagem de tirar o fôlego! Entre as atrações da região está o Cânion Itaimbezinho, repleto de trilhas bem sinalizadas com acesso às cachoeiras das Andorinhas e Véu de Noiva. O Cânion Fortaleza, localizado no Parque da Serra Geral, é mais profundo, com paredões que chegam a 900 metros.
Nova Petrópolis
Com arquitetura diferenciada, o viajante perceberá que a cultura alemã faz parte das raízes da cidade. Acolhedora e charmosa, Nova Petrópolis é a Capital Nacional do Cooperativismo e conhecida como cidade das malhas e da boa gastronomia. A cidade faz parte da Rota Romântica, e é um ótimo passeio de um dia, além de ser uma opção mais em conta dentro do roteiro da Serra Gaúcha. Depois de se deliciar com o famoso café colonial da cidade, visite a Aldeia do Imigrante, o Parque do Panelão, o Labirinto Verde, o Ninho das Águias e a prove cerveja Edelbrau, produção da casa.
Canela
Cidade da Catedral de Pedra, no melhor estilo gótico inglês, das cachoeiras e do chocolate, Canela já foi eleita uma das sete maravilhas do Brasil. Uma cidade completa onde se pode descansar, curtir a natureza, praticar esportes radicais e desbravar matas nativas, com toda a estrutura que o viajante precisa para ter momentos de diversão e tranquilidade. Entre os destaques está o Parque da Ferradura, o Parque do Caracol e os bondinhos aéreos do Parque da Serra.
Gramado
Estrela da Serra Gaúcha, Gramado é o destino mais conhecido e indispensável no roteiro. Perfeita para quem busca um lugar elegante, charmoso e sofisticado, a cidade é conhecida pelo Natal Luz, pelo chocolate e pelo Festival de Cinema de Gramado. Com mais de 30 pontos turísticos, Gramado combina boas compras com uma gastronomia espetacular, sendo um ótimo destino independente da época do ano. Mas é no inverno que a cidade ganha contornos ainda mais europeus. De colonização alemã e italiana, a cidade é sinônimo de conforto e um destino que agrada toda a família.